Après la visite du château découvre la cuisine de ce jeune chef passionné, formé à l'École hôtelière du Luxembourg, orchestre une expérience gastronomique inoubliable. Son créneau : Homemade – Quality – Style.
Les préparations, conçues sur place avec une touche saisonnière, captivent par leur interprétation personnelle de la cuisine. Chris Ewen, libre et créatif, transcende les frontières de la gastronomie française avec des influences du monde entier. Inspiré par un voyage épique de dix ans à vélo de l'Alaska au Pérou, le chef continue à partager cette passion pour la découverte et l'innovation.
Paaarfait pour s'évader avec chouchou.
Restaurant du Château Clervaux
4 Montée du Château, 9712 Clervaux, Luxembourg
9712
Luxembourg
50/100 €
