

Nous pouvons toujours manger ce que nous voulons ou devons manger ce que nous sommes censés manger
Chercheurs à impact : Adrian Muller, associé de recherche à l'Institut de recherche en agriculture biologique
À quoi ressembleront l'agriculture et l'alimentation durables en 2050 ?
Ce billet tente d'apporter des réponses à cette question. Le changement climatique, la surfertilisation, les pesticides, la perte de biodiversité sont des défis majeurs qui doivent être relevés. Les cycles fermés et l'agriculture adaptée au site ainsi que les chaînes de transformation, le commerce et la consommation appropriés sont des éléments de base importants pour cela. Mais qu'avons-nous dans l'assiette à la fin ? Et est-ce suffisant pour tout le monde ?
Conférence en collaboration avec www.ibla.lu et www.fibl.ch
Où ça se passe ?
Musée national d'histoire naturelle (MNHN)
25 Rue Münster
Luxembourg
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