Wat ee Kabes! 13-15 ans
En utilisant des techniques culinaires de la gastronomie moléculaire, nous réaliserons des expériences passionnantes avec du jus de chou rouge. Que se passe-t-il avec le chou rouge dans du jus de citron, du vinaigre et de l’eau savonneuse ? Laisse-toi surprendre et participe !
Bon à savoir
Activité destinée aux jeunes âgés de 13 à 15 ans. Expériences pratiques basées sur la gastronomie moléculaire.
Lien sourceOù ça se passe ?
Luxembourg National Museum of Natural History
25 Rue Münster
2160 Grund Luxembourg
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