Taste of Alsace
- degustation
-
vins
Mmmhhh tu sembles intéressé par "vins". Clique sur les mots clefs qui te plaisent... et hop ne rate plus rien les concernant. A toi de jouer !
jeu.
12 Fev.
12 Fev.
18h30
Taste of Alsace Evening
in collaboration with Chef Gilbert Welter, on Thursday, February 12 at 6:30 p.m.
Menu:
Amuse-bouche
Starter 1
Chicken liver pâté
Starter 2
Sauerkraut velouté, pan-seared zander, bacon foam
Main Course
Coq au vin blanc, grand-mère garnish, spätzle
Dessert
Black Forest cake (Forêt-Noire), Gilbert’s style
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