Cuisiner avec des plantes sauvages en forêt
- cuisine
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nature
Nous nous promenerons dans la nature en nous réjouissant du vert à chaque saison. Les plantes sauvages ont de nombreux noms, des propriétés curatives et elles sont délicieuses. Où trouve-t-on ces herbes sauvages, comment les identifier, les récolter et les utiliser ? Nous collecterons les plantes de manière responsable et cuisinerons ensemble sur un feu sécurisé. Chaque mois de l'année offre des plantes spécifiques. Apprenez à cuisiner de manière pratique et savoureuse à partir de ce que la nature nous offre, avec des recettes différentes chaque mois.
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