Supermiro

Stage de Printemps

190 €
à 24 KM
  • créa
  • enfants
  • pâtisserie
  • gouter
  • atelier cuisine
    • Mmmhhh tu sembles intéressé par "atelier cuisine". Clique sur les mots clefs qui te plaisent... et hop ne rate plus rien les concernant. A toi de jouer !
ven. 10 Mai. 10 Mai.
13h00-17h00

Stage de printemps: du 6 au 10 mai – 5 après-midi pour s’initier à la pâtisserie !


Jour 1 : Règles d’hygiène en cuisine, Goûters

Oursons de Lu
Muffins
Pâte à tartiner


Jour 2: Pâte sucrée, crème d’amandes, compotée de framboise, chantilly-mascarpone framboise
Tarte aux framboises de Cyril Lignac

Jour 3: Ganache montée, appareil à cake, praliné, sirop
Cake 100% vanille d’Aurélien Cohen


Jour 4: Dacquoise, croustillant praliné, mousse au chocolat, Glaçage cacao
Royal au chocolat

Jour 5: Craquelin, pâte à choux, crème pâtissière, Crème diplomate vanille
Choux Vanilles et fruits rouges

Bon à savoir

Public: Enfant de 9 à 13 ans – Limité à 6 enfants

Date et horaire: Du 6 au 10 mai, de 13h00 à 17h00 – PAS DE GARDERIE

Prix: 190€

Inclus: Matériel, matières premières, recettes, tabliers, eau / grenadine, collation

Non-Inclus: boîte de transport

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6700 Belgique Rue des Déportés 49, Arlon, Belgique

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Arlon
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  • 2024-05-10 13:00:00 2024-05-10 17:00:00 Europe/Paris Stage de Printemps Stage de printemps: du 6 au 10 mai – 5 après-midi pour s’initier à la pâtisserie ! Jour 1 : Règles d’hygiène en cuisine, Goûters Oursons de Lu Muffins Pâte à tartiner Jour 2: Pâte sucrée, crème d’amandes, compotée de framboise, chantilly-mascarpone framboise Tarte aux framboises de Cyril Lignac Jour 3: Ganache montée, appareil à cake, praliné, sirop Cake 100% vanille d’Aurélien Cohen Jour 4: Dacquoise, croustillant praliné, mousse au chocolat, Glaçage cacao Royal au chocolat Jour 5: Craquelin, pâte à choux, crème pâtissière, Crème diplomate vanille Choux Vanilles et fruits rouges Rue des Déportés 49, Arlon, Belgique Les Pâtisseries de Steny
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