Sortez les canons à confettis et faites de la place dans les frigos: dès lundi, il sera temps, plus que jamais, de soutenir les commerçants locaux grâce à quelques achats gourmands de qualité. Et Paperjam Foodzilla a déjà son plan d’action...

Du fromage affiné comme il faut

Le petit coup de frais de cette semaine redonne des envies de bon fromage, et certains passionné(e)s, qui terminent eux-mêmes l’affinage des meilleurs produits fromagers qu’ils reçoivent, nous permettent d’en profiter pleinement!

En ville: La Cave à Fromages est un must pour toutes celles et tous ceux «qui savent». Chantal et Pierre y proposent une sélection pointue et savoureuse, accompagnée de quelques bons vins bien choisis et de jolies miches de pain... On a hâte également que puissent y reprendre leurs fameux blind-tests!

La Cave à Fromages: 1 Rue Bender, Luxembourg (Gare), T. 27 99 33 85

À Mamer: voilà aussi un chouette fromager tenu par Émilie et Philippe où l’on peut trouver non seulement un très beau choix de fromages affinés sur place, mais aussi de produits d’épicerie fine pour un apéro cinq étoiles. Immanquable dans le coin!

Le Cœur de Meule: 102, route d’Arlon, Mamer, T. 28 77 67 71

Du bon vin, toujours!

Les endroits où acheter du vin de qualité sont nombreux, et il est difficile de faire un choix. Voilà donc une sélection très subjective de trois boutiques tenues par de sacrés personnages passionnés et qui n’ont pas chômé pendant le confinement!

Vinoteca: coin côte d’Eich - rue du Nord, Luxembourg (Centre-ville), T. 26 68 38 43

Une des meilleures sélections du pays et un service nickel, avec des conseils avisés pour toutes les soifs et toutes les bourses. Ils ont arpenté Luxembourg masqués et sécurisés pour permettre aux confiné(e)s d’«entretenir leur culture du bon vin».

In Vino Gildas: 105, avenue du Dix Septembre, Luxembourg (Belair), T. 44 19 72

Ces dernières semaines, Gildas Royer a parié sur la mise en avant d’un combo efficace et chic de charcuteries corses exclusives et de bons cépages en accord, le tout en livraison. Imparable!

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