Cuisine créative, cœur luxembourgeois

Ici, à Lauterborn, tu entres dans l’univers d’Archibald De Prince, un chef talentueux passé par les cuisines étoilées de René Mathieu, et ça se sent ! Avec sa complice Rachel, maîtresse de maison à l’énergie solaire, ils t’invitent à vivre une expérience aussi savoureuse qu’élégante. Dans une ambiance raffinée, ponctuée d’œuvres d’art moderne, tu découvriras une cuisine hautement créative où le végétal joue les rôles principaux, sans oublier quelques très belles pièces de viande et de poisson. Archibald travaille en circuit ultra court, sélectionnant chaque produit avec soin auprès de producteurs locaux, dans le respect des saisons. Au programme ? Un menu unique, pensé comme une balade entre nature, terroir et émotions. Et si tu préfères le tout-végétal, pas de souci : une version sur-mesure du menu est prévue pour toi. Envie de prolonger l’expérience ? Le lieu propose aussi des nuitées. Le combo parfait pour t’immerger dans l’univers d’Archibald et Rachel le temps d’un doux séjour.