Show devant les fourneaux !

Bienvenue au Grünewald Chef’s Table, un petit bijou caché dans l’élégante Hostellerie du Grünewald, où la haute gastronomie se vit… au comptoir ! Ce lieu plein de charme, installé dans un bel édifice d’angle au décor raffiné, vient tout juste de décrocher sa première étoile Michelin. Ici, tu ne viens pas juste dîner, tu viens vivre la cuisine. Autour d’un sublime comptoir en marbre vert, au cœur d’une cuisine ouverte, tu es aux premières loges pour observer le ballet précis et passionné de Clovis Degrave et sa team. Et entre deux dressages, ils adorent échanger avec les curieux. Laisse-toi porter par une formule en plusieurs plats qui marie créativité et sérénité japonaise dans une ambiance feutrée et captivante. Et si tu préfères un peu plus d’intimité, une grande table pour 8 personnes t’attend à l’écart (parfaite aussi pour les personnes à mobilité réduite). Une étoile bien méritée pour une expérience qui fait briller tous les sens.