Atelier “Art du Wagashi”
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art
Découvrez l'univers raffiné des wagashi lors de notre atelier. Plongez dans la tradition japonaise en apprenant à confectionner ces délicates pâtisseries, alliant esthétique et savoir-faire ancestral. Repartez avec vos propres créations et une expérience gourmande inoubliable.
Vivez une expérience sensorielle et créative lors de notre atelier Wagashi, animé par notre cheffe Mariko-san venue de Kyoto. L'atelier débute par une introduction captivante où Mariko-san partage l'histoire et les secrets de ces pâtisseries japonaises d'exception. Vous assisterez ensuite à une démonstration en direct qui illustre la minutie et le savoir-faire ancestral. Puis, guidé par son expertise, vous passerez à la pratique en réalisant vous-même plusieurs pièces de wagashi, en explorant textures, couleurs et formes. Pour parfaire cette immersion, une dégustation de thé d’exception japonais viendra sublimer votre expérience, avant de conclure cet atelier par un moment de convivialité propice aux échanges sur l'art du wagashi et l'harmonie entre tradition et modernité.
Bon à savoir
Aucun pré-requis nécessaire, cet atelier s’adresse aux :
Débutants curieux comme passionnés de pâtisserie
Amateurs de culture japonaise
Chercheurs d’expériences créatives et gourmandes
Réservez votre place et venez façonner, colorer et déguster l’art délicat du wagashi !
Où ça se passe ?
ThéRâPie
32 Rue du Cure
Ville-Haute Luxembourg
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