Petits chefs autour du feu – Activités culinaires en extérieur avec les enfants
- cuisine
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stage
Formation alliant cuisine, nature et pédagogie. Elle permet de découvrir comment cuisiner avec les enfants sur feu ouvert en toute sécurité, tout en favorisant l’autonomie, la coopération et la créativité. Les participants exploreront des recettes simples et saines réalisables en extérieur, et apprendront à utiliser la cuisine comme activité éducative et sensorielle, reliant alimentation, environnement et plaisir partagé.
Après cette formation vous êtes capable de :
- Organiser et encadrer des activités culinaires sur feu ouvert avec des enfants
- Mettre en place des conditions sécurisées et adaptées à chaque groupe d’âge
- Favoriser la découverte sensorielle, la coopération et le lien à la nature à travers la cuisine
- Allumer un feu avec des moyens simples
Méthodes utilisées :
- Ateliers pratiques de cuisine sur feu ouvert
- Expérimentation collective et dégustation des recettes
- Apports théoriques sur la sécurité et la pédagogie par la nature
- Échanges d’expériences entre participants et analyse des pratiques
- Réflexion sur les adaptations possibles selon les contextes éducatifs et les saisons
Bon à savoir
La formation se déroule principalement en extérieur. Prévoyez une tenue adaptée aux conditions météo et à la cuisson sur feu ouvert (pas de vêtements synthétiques). Aucun matériel spécifique n’est requis ; les ingrédients et ustensiles de base sont fournis. Veuillez apporter votre propre bol/assiette, couverts et tasse. Accessible à tout le personnel éducatif, d’encadrement ou de cuisine souhaitant relier nature, alimentation et pédagogie. Animatrice : LEUCHTER Isabelle. Lieu à définir (Nord).
Lien sourceOù ça se passe ?
Natur · Beweegung · Entwécklung
Niederanven
Luxembourg
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