Atelier de pâtes – Du grain à l’assiette
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dégustation
Au Buttik vum Séi, découvrez toutes les étapes de fabrication des pâtes, du champ à l’assiette. L’atelier commence par une présentation des « Käre vum Séi » et explique leurs particularités par rapport au blé ou à l’épeautre conventionnels. Ensuite, les céréales sont transformées en farine, puis, en cuisine, les participants préparent ensemble des raviolis et des pâtes fraîches à partir de la farine des « Käre vum Séi ». La séance se termine par une dégustation conviviale des préparations.
Bon à savoir
Inscription nécessaire par le lien de réservation
Langue de l'atelier : à préciser.
Où ça se passe ?
Buttik vum Séi
4 Am Clemensbongert
9158 Heiderscheid Esch-sur-Sûre
Luxembourg
by 
Prévision météo (Esch-sur-Sûre)
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