Perfectionnement en vin
- stage
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dégustation
Allez plus loin dans la connaissance du vin en développant sur 3 jours une connaissance structurée de l’environnement du vin, que ce soit à la vigne ou au chai.
Apprenez à mieux connaître les facteurs naturels et humains qui donnent leur identité aux vins et développez vos talents de dégustation à travers la méthode de dégustation sensorielle WSET, largement utilisée dans le monde entier.
Ce cours, donnant lieu à une certification reconnue, correspond au second niveau du cursus WSET qui en compte quatre. Il s’adresse aux novices, aux amateurs et aux professionnels souhaitant établir de solides fondamentaux en dégustation et connaissance du vin.
Vous explorerez les grandes régions viticoles du monde, approfondirez votre connaissance des cépages notamment par la dégustation de 45 vins représentatifs de leurs origines, et deviendrez plus familier avec la méthode de dégustation WSET Niveau 2 (Approche systématique de la dégustation – SAT).
La formation est rythmée par des séquences dynamiques d’apprentissage théorique et des expériences de dégustation, et se conclut par un examen officiel comportant 50 questions à choix multiple.
Bon à savoir
Cours sur 3 jours. Dégustation de 45 vins. Prévoir 10 à 15 heures d’apprentissage en solo avant le cours. Certification WSET Niveau 2 à l’issue de l’examen officiel (50 questions à choix multiple, livre fermé). Badge officiel digital remis en cas de réussite.
Lien sourceOù ça se passe ?
Caves Wengler S.A.
2 Rue Neuve
6581 Rosport Rosport-Mompach
Luxembourg
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