Du 23 au 27 septembre, la BIO-Woch revient pour une 4e édition au Luxembourg. Cinq jours pour découvrir celles et ceux qui font vivre l’agriculture BIO au quotidien, pousser les portes des fermes, goûter, cuisiner et apprendre pour peut-être regarder ton panier de courses autrement 🧺🥬🐔
MAIS ALORS, QU’EST-CE QUE C’EST EXACTEMENT, LA BIO-WOCH ?
On connaît le petit logo BIO sur les emballages, on a parfois nos habitudes au supermarché ou chez le producteur du coin… mais sait-on vraiment ce qu’il veut dire ? C’est justement l’une des questions auxquelles veut répondre la BIO-Woch, organisée par la Vereenegung fir Biolandwirtschaft Lëtzebuerg a.s.b.l. (aussi appelée Biovereenegung), avec le soutien du Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Viticulture. Ça en fait du beau monde !
Du 23 au 27 septembre 2026, tout le Luxembourg passe en mode : BIO 🌾 L’idée ? Créer une grande plateforme de rencontre autour du secteur biologique luxembourgeois et permettre au public de comprendre plus concrètement ce qui se cache derrière les produits BIO : comment sont-ils produits, d’où viennent-ils, quels sont leurs bénéfices et qu’est-ce qui les différencie d’un produit simplement régional ou saisonnier ?
L’agriculture biologique répond en fait à un cahier des charges précis et contrôlé, avec des labels comme Bio LËTZEBUERG. La BIO-Woch est donc aussi une chouette occasion de mieux comprendre ces labels et les engagements qui se cachent derrière.
Et pour raconter tout ça, la campagne 2026 s’appuie sur huit ambassadeurs BIO. Des femmes et des hommes qui produisent, achètent, cuisinent et font vivre le BIO tous les jours. Le slogan de cette quatrième édition, „Dem BIO-Bauer säi ganze Stolz“, met d’ailleurs les personnes au cœur du sujet : derrière chaque produit, il y a une histoire, un savoir-faire et surtout quelqu’un qui s’engage 👩🏻🌾
UN PROGRAMME AUX PETITS OIGNONS (BIO LES OIGNONS)
Et parce qu’on apprend toujours mieux quand on peut voir, goûter et mettre la main à la pâte, la BIO-Woch propose un programme plutôt bien rempli ! Portes ouvertes dans les fermes BIO, dégustations, ateliers, cours de cuisine, conférences, rencontres… Bref, de quoi découvrir le BIO autrement, en famille ou entre amis !
Voici les rendez-vous à ne pas manquer :
MERCREDI 23 SEPTEMBRE
Atelier avec Maxi Pesch : des recettes BIO riches en nutriments pour les enfants
À Kass-Haff, à Mersch, de 9h à 11h - un atelier pour découvrir comment intégrer facilement des aliments BIO dans l’alimentation des plus petits.
Portes ouvertes et dégustation au domaine Schmit-Fohl
À Ahn, du 23 au 26 septembre, de 14h à 18h - pousse les portes du domaine, découvre son univers et profite d’une petite dégustation au passage 🍇
Visite guidée : « Drénkwaasser als regionalt Liewensmëttel »
À Koerich, de 17h à 19h - visite de la source de Wyckersloth pour découvrir les liens entre agriculture BIO et protection de l’eau potable, suivie d’une découverte de la culture du miscanthus à Simmern.
JEUDI 24 SEPTEMBRE
Dégustation BIO avec SOS Faim
Au Teranga, de 16h à 19h - un rendez-vous placé sous le signe de la découverte et de la dégustation, pour éveiller les papilles tout en s’intéressant aux enjeux liés à l’alimentation.
VENDREDI 25 SEPTEMBRE
Les abeilles et l’agriculture biologique avec Michel Collette
À Kass-Haff, à Mersch, de 10h à 11h30 - une rencontre pour mieux comprendre le rôle essentiel des abeilles et leurs liens avec l’agriculture BIO 🐝
Colloque BIO : « Biodiversität durch Biolandwirtschaft »
Au Lycée Technique Agricole de Gilsdorf, à 18h – une rencontre autour de la biodiversité et de la contribution de l’agriculture biologique à sa préservation.
SAMEDI 26 SEPTEMBRE
Porte ouverte au Domaine Sunnen-Hoffmann
À Remich, les 26 et 27 septembre de 14h à 19h - deux après-midis pour découvrir les coulisses du domaine et rencontrer celles et ceux qui font vivre l’agriculture biologique au quotidien.
BIO-Maart Walfer
À Walferdange, de 9h à 13h30 - un marché BIO pour découvrir, rencontrer les producteurs, déguster et, évidemment, remplir un peu son panier 🥒🧅
Cittaslow BIO-Day
À Clervaux, de 10h à 18h - une journée dédiée au BIO avec des animations et des découvertes autour de l’alimentation et de l’agriculture.
EMF - Eislecker Metal Festival
Au Centre Culturel de Rambrouch, à partir de 16h - parce que oui, le BIO peut aussi avoir une petite touche de metal 🤘🏻
DIMANCHE 27 SEPTEMBRE
Yoga sur le Biohaff Witry
De 10h30 à 11h30 - une séance de yoga directement sur une exploitation BIO, pour commencer la journée au vert et en douceur 🧘🏻♂️
Atelier de cuisine Ayurveda et BIO avec John Schlammes
À Munsbach, à Oikopolis, de 16h à 19h - trois heures pour découvrir une cuisine mêlant principes ayurvédiques et produits BIO 🥣
Et pour continuer l’expérience BIO au-delà des ateliers et des portes ouvertes, pourquoi ne pas faire un petit tour au marché ? Pendant toute la BIO-Woch, les marchés co-labor sont eux aussi au rendez-vous, avec des produits BIO 🌱
· Luxembourg-Ville : mercredi et samedi, de 8h à 14h, Place Guillaume II
· Dudelange : jeudi, de 8h à 12h, Place de la Mairie
· Walferdange : mardi et vendredi, de 8h à 13h, devant le portail du Stade Prince Henri, route de Diekirch
Que tu sois déjà un fervent défenseur du BIO, que tu privilégies surtout les produits locaux ou que tu te sois simplement déjà demandé « concrètement, ça change quoi le BIO ? », la BIO-Woch est une bonne occasion de regarder tout ça d’un peu plus près 🔍
Pendant cinq jours, le Luxembourg devient un grand terrain de découverte de son secteur biologique. On rencontre les producteurs, on découvre leurs histoires, on goûte, on cuisine, on pose des questions… et on repart peut-être avec quelques nouvelles habitudes !
