Savoirs historiques sur le jardinage. À propos de la littérature de jardinage au Luxembourg

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La culture du jardin au Luxembourg possède une longue tradition, et avec elle une littérature sur le jardinage qui a accompagné et inspiré des générations d’amateurs. Depuis des décennies, calendriers de jardin et guides pratiques ne se contentent pas de transmettre des conseils précieux sur la culture des légumes et des fruits dans les petits jardins, mais aussi une connaissance importante pour la conservation des aliments. Surtout en période de crise ou de pénurie comme durant la Première Guerre mondiale, ce savoir est devenu une ressource indispensable pour la sécurité alimentaire. Il n’est donc pas surprenant que le premier guide de jardinage luxembourgeois de Jean-Nicolas Peffer soit publié juste après la guerre, car c’est pendant les années de guerre que l’importance du jardin potager domestique fut pleinement réalisée par de nombreuses personnes.

Après la guerre, les associations de jardiniers et leurs publications ont aussi gagné en importance. En plus des petits jardins privés, les jardins ouvriers ont eu un rôle social et économique important en fournissant une source alimentaire complémentaire à de nombreuses familles. Par ailleurs, la culture du jardin a toujours eu un rôle pédagogique : l’éducation des jeunes au jardinage vise non seulement à renforcer les compétences techniques, mais aussi la conscience de la nature, du développement durable et de l’importance du travail au jardin.

Kim Krier est historienne et collaboratrice à la Bibliothèque nationale.


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Intervenante : Kim Krier, historienne et collaboratrice à la Bibliothèque nationale.
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