WSET Spirits Level 2 – French
- whisky
- rum
- cours
-
vodka
Ce diplôme de deux jours s’adresse aux personnes ayant déjà quelques notions ou souhaitant approfondir sérieusement leurs connaissances sur les spiritueux. Vous explorerez en détail les processus de fermentation et de distillation, les matières premières, les grandes catégories de spiritueux (whiskies, rhums, cognacs, gin, tequila, vodka…), ainsi que les facteurs influençant leurs styles, arômes et qualité. Vous apprendrez également les techniques d’analyse sensorielle et les principes clés du service et de la consommation responsable. Une large gamme de spiritueux (une 40aine) sera dégustée afin de mettre en pratique les notions abordées.
Le WSET (Wine & Spirit Education Trust) est une institution internationale reconnue pour ses formations certifiantes dans le domaine des boissons alcoolisées. Ses diplômes, largement valorisés dans le monde professionnel, permettent d’acquérir une compréhension approfondie des spiritueux et d’enrichir ses compétences, que l’on soit passionné ou acteur de l’industrie.
Organizer
Bernard-Massard Wine Academy
Where does it take place?
Caves Bernard-Massard
22 Route du Vin
Grevenmacher
Luxembourg
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