L'Art de la Viande

Si on te dit : trèèès glamour, cosmopolitain, moderne, luxueux… à quoi penses-tu ? Probablement pas à un steakhouse. Et pourtant, ce sont exactement les adjectifs employés pour qualifier le Beefbar, un steakhouse haut de gamme qui saura t’en mettre plein les yeux et les papilles (et en réalité, tous tes autres sens). Situé à l’intérieur du flagship SMETS à Strassen, il revient pour cette rentrée avec un nouveau mantra « new season, new menu, same soul ». Ici, on parle de bœuf wagyu (tu sais, le bœuf japonais super tendre et surtout super qualitatif ?), de bœuf black angus en provenant d’Australie et des États-Unis mais également tout une carte de street-food revisité comme avec leurs bao-buns et leur poulet « KFC » (non tu ne rêves pas, du poulet KFC mais en version luxueuse). On retrouve également une carte comfort food avec tout un assortiment d’accompagnements pour, et bien, accompagner tes plats de viande ou de poisson. Et attends, ce n’est pas fini ! Ils ont une carte de cocktails signature à couper le souffle, du genre un cocktail avec de la barbe-à-papa ! Et pour les desserts, n’hésite pas à essayer leur généreux soufflé au chocolat accompagné d’un sorbet à la mangue. Côté ambiance, on parle DJ, on parle music live, on parle bonne ambiance tout en restant dans un esprit chic et classy !