Visites guidées d’automne : dégustation de bière avec Ralph Schmitt

Tchin-Tchin & Nuits Blanches

Dans le cadre du programme d’automne, l’expert en bière Ralph Schmitt partage sa passion au Restaurant de Bräiläffel autour d’un menu traditionnel de quatre services composé de spécialités régionales et accompagné de bières artisanales de la région. Chaque plat est servi avec une bière adaptée. Au programme : informations et dégustation de bières régionales, ainsi qu’une démonstration de « Bierstacheln », une ancienne technique de réchauffage de la bière. Si le temps le permet, la soirée se déroule sur la terrasse dans une ambiance détendue.